Caviar

Vi har 4 klassificeringar som hjälper dig som kund att förstå skillnaden mellan de olika produkterna. Dessa är:

• ClassicEn bra nybörjar caviar med mindre korn och enkel smakprofil
• RoyalEn caviar med skiftande färg och kornstorlek över 2.6mm
• ImperialEn caviar med mognare smakintensitet, ca 10-15% av en skörd får denna klass.
• MajesticEn välbalanserad caviar med komplexitet, 1-5% av skörden får denna klass