Huso Imperial

Huso Imperial Gold kaviar är ett urval av en kaviar från en hybridart: Huso Dauricus & Acipenser Schrenckii, från Kina. Fisken odlas i kinesisk-ryska sjöar vid kanten av floden Amur och njuter av rymden att röra sig fritt. Därför bränner de sitt överskott av fett vilket ger oss nöjet att njuta av fastheten i deras korn. Stören, som matas i fångenskap, producerar således en halvvild kaviar.

Den slutliga beredningen av denna kaviar görs av vår iranska expert med 30 års erfarenhet inom området. Det speciella med denna kaviar är att vi hittar den vilda kaviarns salta smak. Urvalet garanterar en mycket sällsynt kaviar med sin gyllene färg, stora lösa korn, fast konsistens och lång eftersmak.