Boka bord
FRI FRAKT FRÅN 499 KR*
BETALA MED KLARNA
HEMLEVERANS
Varukorg 0

Vänern Löjrom

Vår löjrom från Vänern kommer från den svenska siklöjan (Coregonus Albula). Fisket bedrivs i Sveriges största insjö (Vänern) under perioden oktober till december. Kornen är större samt har en orange/röd färg och en fylligare smakprofil än löjrommen från östersjön med umami toner. 

Smakprofil

Små
Stora
Mjuk
Fast
Mild
Robust

Produktinfo

Ursprung
Vänern, Sverige
Salthalt
3%
Kornstorlek
Mindre.
Färg
Orange/röd.
Smak
Lätt salt med len konsistens.
Hållbarhet
2–4 dagar efter öppnad burk. Denna produkt går att frysas om.
Förvaring
Förvaras fryst -18°C till -21°C.

Ingredienser

Rom, Salt (3%).

Näringsinnehåll

Energi
527 kJ/126 kcal
Fett
2,3g
varav mättat fett
0,4g
Kolhydrater
1,5g
varav sockerarter
0g
Protein
24,5g
Salt
4,0g

Receptförslag

Serveras med milda smak komponenter, för att framhäva rommens elegans.

Relaterade produkter