Boka bord
FRI FRAKT FRÅN 499 KR*
BETALA MED KLARNA
HEMLEVERANS
Varukorg 0

Rökt Regnbågsrom

Vår rökta regnbågsrom kommer från den finska regnbågslaxen (Oncorhyschus Mykiss). Odlad i nordens saltvatten under perioden december till februari. Romkornen är röda till färgen, grövre och starkare till sin karaktär än sikens rom. Vi äppelröker denna rom själva i vårt rökeri i Oxelösund.Vår rökta regnbågsrom kommer från den finska regnbågslaxen (Oncorhyschus Mykiss). Odlad i nordens saltvatten under perioden december till februari. Romkornen är röda till färgen, grövre och starkare till sin karaktär än sikens rom. Vi äppelröker denna rom själva i vårt rökeri i Oxelösund.

Smakprofil

Små
Stora
Mjuk
Fast
Mild
Robust

Produktinfo

Ursprung
Finland.
Salthalt
4%
Kornstorlek
Grövre.
Färg
Röd.
Smak
Starkare karaktär än sikens rom.
Hållbarhet
2–4 dagar efter öppnad burk. Denna produkt går ej att frysas om.
Förvaring
Förvaras fryst -18°C till -21°C.

Ingredienser

Rom, Salt 4%.

Näringsinnehåll

Energi
527 kJ/126 kcal
Fett
2,3g
varav mättat fett
0,4g
Kolhydrater
1,5g
varav sockerarter
0g
Protein
24,5g
Salt
4,0g

Receptförslag

Rökt regnbågsrom används som smakhöjare till såser och garneringar till sallader och skaldjursrätter.

Relaterade produkter